Midsommar! Blühende Wiesen, glitzerndes Wasser und leckere Erdbeeren. Große und kleine Menschen, die im Sommerkleid und mit Blumenkranz auf dem Haar um die midsommarstång tanzen und das Lied von den Fröschen singen.
Midsommar ist in vielen schwedischen Familien nach Weihnachten der wichtigste Feiertag. Man begeht ihn mit Verwandten und Freunden, gerne auf dem Land oder irgendwo am Wasser.
Hier erkläre ich, wann und wie das schwedische Mittsommerfest gefeiert wird, was man dabei isst und wie du einen wunderschönen midsommarkrans ganz einfach selbst machen kannst. Dazu lernst du, wie du das Lied von den Fröschen mitsingst.
Falls du Single bist, erfährst du außerdem, wie du die Magie der Mittsommernacht nutzt, um in die Zukunft zu schauen.😊
Wann wird das schwedische Mittsommerfest gefeiert?
Midsommar wird immer an dem Wochenende gefeiert, das zwischen dem 20. und 26. Juni liegt. Dadurch findet die Feier nicht unbedingt exakt in der kürzesten Nacht des Jahres statt.
Samstags ist midsommardagen (der eigentliche Mittsommertag und Feiertag), doch gefeiert wird freitags, am midsommarafton. Dieser Tag ist zwar kein Feiertag, viele Geschäfte haben jedoch eingeschränkte Öffnungszeiten und viele Arbeitnehmer haben frei.
Der Termin für Mittsommer/midsommar 2026 in Schweden: Freitag, 19. Juni
Was isst man an midsommar und wie läuft der Tag ab?
In vielen Familien isst man mittags sill (= Hering, z. B. Matjes und Senfhering) mit nypotatis. Das sind kleine Kartöffelchen, die gut abgebürstet und mit der Schale gekocht und gegessen werden. Sie sind ab Anfang Juni überall erhältlich.
Manche Schweden haben auch ein kleines Kartoffelbeet im Garten –oder ein paar Pflanzen in großen Eimern auf dem Balkon – und buddeln zur Feier des Tages stolz eigene nypotatis aus.
Dazu gibt es oft gräddfil (saure Sahne), Schnittlauch oder Dill und gehackte rote Zwiebeln sowie Knäckebrot und Butter.
Wer Gästen etwas mehr auftischen möchte, bietet noch Lachs, halbierte weichgekochte Eier und verschiedene Salate an. In manchen Familien gibt es für die Kinder köttbullar.
Für viele Schweden gehören außerdem nubbar zu Mittsommer dazu. Das sind kleine Schnäpse unterschiedlicher Geschmacksrichtungen, die man nach dem Absingen von Trinkliedern trinkt. Wir waren einmal bei einer Feier, bei der der Gastgeber im Lauf des Essens immer wieder auf einen kleinen Gong schlug. Dann war es Zeit für das nächste Lied …
Erdbeeren zum Nachtisch
Zum Nachtisch gibt es auf jeden Fall Erdbeeren. 🍓Entweder mit Schlagsahne oder in Form einer Erdbeertorte. Am Tag vor midsommar und am Mittsommer-Morgen bilden sich vor den Erdbeerständen immer lange Schlangen. (Wer Erdbeeren = jordgubbar selbst pflücken möchte, muss nach självplock suchen.)
Erdbeeren isst man an midsommar übrigens erst seit ca. 1950. In der traditionellen schwedischen Bauerngesellschaft wurde es als unklug angesehen, die wenigen brauchbaren Ackerböden mit Erdbeeren zu bepflanzen.
Den Nachtisch kann man auch einfach mitnehmen zum Tanz um die midsommarstång auf der Dorfwiese oder am See. Die Picknickdecke, die kaffetermos (und den Regenschirm) nicht vergessen!
An vielen Orten wird die Feier vom Heimatverein oder der Gemeinde organisiert, größere Campingplätze haben manchmal eine eigene Veranstaltung. Vormittags schmückt man gemeinsam die midsommarstång und stellt sie auf. Am frühen Nachmittag spielen Geiger oder Akkordeonspieler zum traditionellen ringdans um die Stange auf.
Manchmal treten zwischen den Tänzen Volkstanzgruppen auf. Und oft gibt es Spiele wie Hufeisen-Zielwerfen oder Sackhüpfen.
Die Veranstaltungen findest du, wenn du nach midsommarfirande in der jeweiligen Region suchst.
Abends wird in vielen Familien gegrillt.
Ein Mittsommer-Brauch für Singles
In der alten schwedischen Bauerngesellschaft glaubte man an die magischen Kräfte der Mittsommernacht. In dieser Nacht gepflückte Heilkräuter galten als besonders wirksam. Und wer am nächsten Morgen barfuß durch den Tau ging (oder sich gar nackt darin rollte), förderte seine Gesundheit.
Noch heute lebt der Brauch fort, am späten Abend des midsommarafton sieben (manchmal auch neun) verschiedene Wiesenblumen zu pflücken und diese unter das Kopfkissen zu legen. Dann träumt man in der Nacht vom künftigen Lebenspartner. Doch Achtung! Beim Pflücken darf man weder reden noch kichern, sonst ist der Zauber gebrochen. 😉
So machst du einen hübschen Mittsommerkranz ganz einfach selbst
Einen Blumenkranz als Kopfschmuck, Tischschmuck oder für die Haustür kannst du selbst herstellen. Mit der hier gezeigten Technik geht das recht einfach und das Ergebnis ist oft beeindruckend. Du kannst deinen Kranz sogar in der Größe verstellen!
Diese „Zutaten“ brauchst du für den schwedischen midsommarkrans
- bunte Wiesenblumen
- ein Stück Draht, ca. 5 cm länger als dein Kopfumfang
- kräftigen Faden oder sehr dünne Schnur
- ein schönes Band (z. B. Geschenkband oder einen schmalen Stoffstreifen) oder einfach eine kleine Schnur
Falls du den Kranz in Schweden bastelst und das Zubehör einkaufen musst: Draht heißt ståltråd, Faden ist tråd und eine dünne Schnur ist ett tunnt snöre. 😊 (Und wie das å ausgesprochen wird, erfährst du hier.)
So machst du den Kranz
- Biege die Enden des Drahts um, so dass sie eine Öse bilden, und verdrehe sie. Achte darauf, dass keine Spitze heraussteht, an der man sich verletzen kann.
- Binde aus den Blumen kleine bunte Sträuße. Die Stängel sollen nicht zu lang sein.
- Binde das Ende des Fadens an den Draht, lege den ersten kleinen Strauß an den Draht an und wickele ihn fest. Den Faden nicht abschneiden!
- Lege den nächsten Strauß halb überlappend an den vorherigen an und wickele ihn mit dem Faden fest. Und so weiter.
- Um am Ende einen schönen Abschluss zu erhalten, kann man den letzten Strauß verkehrt herum ansetzen und ihn unter den vorletzten schieben.
- Schiebe das Band durch die Ösen und binde eine Schleife.
Nun kannst du mit dem Band ganz einfach die Größe des Kranzes einstellen. 😊
Noch zwei Beispiele aus anderen Jahren: Den linken habe ich als Kopfschmuck gemacht, den rechten als Wandschmuck.
Wer nur wenige Blumen findet, kann den Kranz mit dünnen belaubten Zweigen ausfüllen und mit den Blumen farbige Akzente setzen.
Die Herstellung der Kränze ist wirklich nicht schwierig und es macht Spaß, mit Kindern (oder Freunden) Blumen zu pflücken und dann zusammen Kränze zu binden.
Tipp: Manche Blumen welken leider recht schnell, daher würde ich den Kranz eher morgens als am Vortag basteln. Zur Not kann man ihn aber mit etwas Wasser besprühen und in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren.
Das Lied von den Fröschen singen
Beim Tanz um die midsommarstång zu Akkordeon- oder Geigenklängen werden traditionelle Kinderlieder gesungen und die passenden Bewegungen dazu gemimt. Wer schon (oder noch) laufen kann, macht mit.
Das wichtigste und zugleich einfachste Lied ist små grodorna, das Lied von den Fröschen.
Es geht so:
Små grodorna, små grodorna är lustiga att se.
Små grodorna, små grodorna är lustiga att se.
Aussprache: „smoh gruhdorna“ Übersetzung: Die kleinen Frösche, die kleinen Frösche, sind lustig anzusehn. (Dabei gehen und die Arme in die Seiten stemmen.)
Ej öron, ej öron, ej svansar hava de.
Ej öron, ej öron, ej svansar hava de.
Aussprache: „v“ = „w“. Das ö wird offen ausgesprochen. Übersetzung: keine Ohren, keine Ohren, keine Schwänze haben sie. (Dabei die Hände an die Ohren bzw. hinter den Rücken legen und wedeln.)
Koack, ack, ack. Koack, ack, ack. Koack, ack, ack, ack, aa.
Koack, ack, ack. Koack, ack, ack. Koack, ack, ack, ack, aa.
Aussprache: Qu-ak, ak ak. Qu-ak, ak ak. Qu-ak, ak, ak, ak aa.
(Aussprache: das lange „aa“ am Ende wird offen ausgesprochen, das heißt mit „heruntergeklappter Kinnlade“. Dabei hüpfen wie ein Frosch.)
Falls du Blockflöte spielen kannst:
Damit kannst du das Lied dann mitsingen wie ein Profi. 😊
So soll es aussehen und sich anhören.
Viel Vergnügen und glad midsommar!🌸
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